Food is symbolic of love when words are inadequate - Alan D Wolfelt
Dulu, saya taunya kuliner khas Gresik itu cuma nasi krawu dan pudak. Tapi sejak punya adik ipar asal Gresik, pengetahuan saya tentang kuliner khas Kota Wali ini jadi bertambah. Sekarang saya selalu memasukkan Gresik ke dalam daftar tempat yang wajib dikunjungi waktu mudik. Kalo dulu mah boro-boro. Tinggal di Surabaya selama 25 tahun, yang namanya melipir ke Gresik itu bisa dihitung dengan jari sebelah tangan aja.
Sebagai penggemar kopi, saya gak akan melewatkan setiap kesempatan untuk menikmatinya. Buat saya, kopi enak dan cocok dinikmati kapan saja. Apalagi kalau sedang ngumpul bersama teman atau keluarga. Salah satu kopi yang biasa jadi pilihan adalah Arabica, yang memiliki rasa yang sangat khas dan aromanya yang nikmat. Selain itu ada beberapa kopi Arabica terbaik di dunia yang sangat digilai oleh para pecinta kopi jenis ini.
Ada kabar baik bagi para penggemar cake di Batam. Pasalnya, awal Desember ini bakal hadir satu lagi brand kue kekinian yang siap memeriahkan dunia kuliner Batam. Namanya Bolu Awak. Kue kekinian yang satu ini milik artis dan presenter Arie Untung. Setelah Makassar dan Palu, Batam merupakan kota ketiga yang dibidik Arie untuk memasarkan kue bolu ini.
Aroma roti menguar di udara. Wanginya memenuhi ruangan di lantai 2 Tea Box Cafe sore itu. Saya paling suka mencium aroma roti yang baru keluar dari oven seperti ini. Wanginya itu bikin rileks, bikin mood jadi baik, dan pastinya bikin laper. Itulah mengapa saya betah nongkrong berlama-lama di toko roti. Gak beli, cuma betah nongkrong aja sambil nyiumin wangi roti, hahaha...
Siang itu rumah Ibu Devi, Kepala Kampung Gedung Batin, belum terlalu ramai. Hanya dua orang ibu terlihat sesekali memeriksa makanan yang sudah dihamparkan menjadi dua baris memanjang di ruang tengah. Hari itu matahari bersinar garang. Setelah berpanas-panas di luar menikmati kemeriahan event Gedung Batin Bamboo Rafting, rasanya saya butuh sesuatu yang segar. Pandangan pun jatuh pada gelas-gelas tinggi berwarna orens dan merah keunguan yang ada di antara makanan. Jus mangga dan jus buah naga itu terlihat begitu menggoda. Glek!
Sebagai daerah kepulauan, pastinya gak aneh ya kalo ngeliat banyak resto yang menyediakan menu seafood di Batam. Kalo ditanya mana yang lebih enak, susah juga jawabnya. Karena setiap resto punya keunggulan masing-masing. Dan pastinya, punya cara tersendiri untuk menarik perhatian konsumen. Ada yang mengandalkan view cantik, spot instagramable, harga murah, dan macem-macem lagi.
batam
Icip-Icip Batam Ogura, Kue Kekinian dengan Citarasa Kek Keju ala Jepang
Sunday, September 03, 2017
Teman-teman
pasti sudah nggak asing kan dengan oleh-oleh kue kekinian yang dipopulerkan
oleh para artis di berbagai kota di Indonesia? Promosi yang gencar, ditambah
dengan popularitas si artis, menjadikan oleh-oleh kue kekinian ini booming
dimana-mana. Dan akhirnya, oleh-oleh kue kekinian ini pun merambah ke Batam.
Namanya Batam Ogura.
Traveling ke suatu tempat, gak lengkap rasanya kalo gak sekalian nyicipin kulinernya. Seperti waktu ke Belitung kemarin. Sebagai daerah yang dikelilingi laut, kuliner khas Belitung tentu tak jauh-jauh dari olahan seafood. Asiknya, hidangan laut yang disajikan oleh rumah-rumah makan di Belitung selalu fresh.
Siapa
tak kenal pizza? Penganan sejenis roti berbentuk bundar pipih dengan aneka
topping ini kini semakin mudah ditemui. Bukan hanya di restoran waralaba yang
khusus menjual pizza, tapi juga di hotel-hotel, supermarket, toko roti, cafe,
sampai gerai-gerai kuliner kaki lima. Bentuk dan tampilannya pun sudah banyak
dimodifikasi, sehingga tak selalu berbentuk bundar pipih. Ada yang dibentuk
kotak, ada yang dilipat sehingga berbentuk panties, ada yang dibentuk cone, dan
masih banyak lagi.
Kami
memasuki sebuah ruangan penuh bunga. Di setiap sudutnya, bunga-bunga artificial tertata dengan manisnya. Jelas ini pekerjaan seseorang yang mempunyai sense of art yang bagus.
Berada di ruangan secantik ini membuat saya sejenak lupa akan rasa capek, kantuk, dan lapar. Jam 4 subuh kami sudah dijemput oleh mas Ardy di Krui Mutun Walur Surf Camp, tempat kami menginap pada malam terakhir di Krui. Sengaja dijemput sepagi itu, karena kami harus menempuh 6 jam perjalanan dari Krui ke Bandar Lampung.
Berada di ruangan secantik ini membuat saya sejenak lupa akan rasa capek, kantuk, dan lapar. Jam 4 subuh kami sudah dijemput oleh mas Ardy di Krui Mutun Walur Surf Camp, tempat kami menginap pada malam terakhir di Krui. Sengaja dijemput sepagi itu, karena kami harus menempuh 6 jam perjalanan dari Krui ke Bandar Lampung.
Sore yang mendung di Belitung. Saya dan Lala duduk di salah satu sudut di lantai 2 Kedai Makmoer. Dari sini, kami bisa menikmati suasana Pantai Tanjung Pendam dengan lebih leluasa. Tak menunggu lama, nasi goreng pesanan Lala dan ayam bakar pesanan saya pun datang. Menyusul secangkir kopi susu dan es jeruk kunci yang sudah nangkring manis di atas meja.
Sunsets are proof that no matter what happens, every day can end beautifully - Kristen Butler
"Alhamdulillah gak hujan ya. Padahal tadi sempat gerimis loh. Saya udah ketar-ketir aja nih," mbak Dila, Marketing Communication Manager Harris Hotel Batam menyambut kami hangat. Semburat jingga di ufuk barat memutus obrolan kami. Mbak Dila pamit untuk mengambil HP, dan saya pun pamit untuk foto-foto. Momen dan view seperti ini pantang untuk dilewatkan begitu saja.
Kecubung batu dari
Kalimantan
Elok disanding dengan
berlian
Hari Sabtu awal
Ramadan
Buka di Swiss-Bel
bersama kawan
adventurose.com - Bulan Ramadan pastinya menjadi bulan yang paling ditunggu oleh seluruh umat muslim. Salah satu yang menjadi momen paling dinanti setiap bulan Ramadan adalah kesempatan untuk bersilaturahmi yang biasanya dikemas dalam acara buka puasa bersama. Mulai dari buka puasa bareng teman kantor, teman alumni sekolah, teman komunitas, teman arisan, teman maya, teman nyata,
The fondest memories are made when gathered around the table - anonymous
Coba tanya pada mereka yang tinggal di rantau, selain keluarga, hal apa yang paling sering dikangenin dari kampung halaman? Kebanyakan pasti menjawab makanan. Dan sisanya mungkin akan menjawab kenangan bersama mantan. Hahahaha.. Lupakan kenangan ama mantan, mending kita bahas makanan aja.

























